Serata-degustazione a sostegno dei presìdi della fondazione Slowfood
Parata di eccellenze culinarie italiane per un menù preparato dai cuochi dell’Alleanza Slow Food in un ristorante cittadino
Mais Biancoperla, Castelmagno d’alpeggio, Cipolle di Giarratana, Carne di Razza Piemontese, Sale marino artigianale di Cervia e Vino Santo Trentino: una parata di eccellenze italiane per un menù preparato dai cuochi dell’Alleanza Slow Food. È questo l’evento che Scibui Eidos, RiStoreBistrot alle porte di Milano, propone a tutti i buongustai per sostenere la Fondazione SlowFood.
Il 28 novembre infatti, Scibui Eidos ospita l’appuntamento annuale dedicato alla raccolta di fondi per sostenere campagne e progetti internazionali di Slow Food Italia, per individuare, creare e promuovere i Presìdi, piccole produzioni di qualità da salvaguardare. «Sarà possibile gustare una cena davvero speciale – spiegano gli organizzatori -, dalle più interessanti produzioni di eccellenza gastronomica italiana».
Cena dell’Alleanza tra Cuochi e SlowFood
Giovedì 28 novembre 2013 – ore 20.30
Prezzo: 49 Euro (bevande incluse) – prenotazione obbligatoria entro il 25 novembre
Scibui Eidos – via Padre Luigi Sampietro, 109
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