Nonostante il meteo avverso, la serata di sabato alla Sagra di Santa Croce a Marnate è stata un successo.

I timori c’erano stati, mettendo il naso fuori dalla porta di casa e sentendo le temperature basse dovute al vento che ha sferzato la provincia. Eppure la voglia di gustare uno dei tradizionali appuntamenti del settembre marnatese ha spinto le persone a uscire di casa.

Gente in fila per gustare i tanti piatti proposti dalla cucina, ma anche numerosa in pista per ballare con la musica de “I Vandali”.

Pizzoccheri e polenta i piatti più scelti in questo clima autunnale

Come tante formichine rosse, i volontari di Pro loco Marnate hanno lavorato senza sosta, concentrati, attenti, ma anche divertiti e allegri, felici di regalare come ogni anno un weekend di festa ai loro compaesani.

Nel turbinio di volti, sorrisi e movimenti concitati dietro il tendone che ripara la zona cucine, sbuca Davide Pedrotti, il presidente dell’associazione che guarda al resto del gruppo con un’espressione compiaciuta: «Eh si, stasera stiamo lavorando bene. Venerdì sera a causa del ventaccio non c’era praticamente nessuno, ma la serata di sabato sta andando alla grande. I piatti che vanno di più rispondono al meteo: pizzoccheri, polenta e stufato d’asino, la gente però è uscita di casa e ci ha raggiunto, ne siamo felici».

Marnate vuole una sfida fra frittelle

Fra i reparti più attivi, come sempre, quello degli addetti alle frittelle, con una squadra che ha preparato vaschette di croccanti dolci da gustare al termine della cena.
Proprio da Adelia e dalle altre cuoche è giunta una sfida per le altre sagre del territorio: «A Nizzolina dicono che le loro sono le più buone? Noi li sfidiamo a una vera e propria gara di frittelle, insieme al gruppo della Madonna dell’Albero a Prospiano: ne cucineremo tre piatti e una commissione esterna, fuori dai nostri paesi, vedrà quali saranno le più gustose. Noi siamo pronti a dar battaglia a suon di uvetta e impasto!».

Fra una risata e una provocazione detta con simpatia, la serata è così proseguita, fra balli e brindisi alla festa.

Operosi anche questa volta, i tanti ragazzini intenti a sparecchiare i tavoli, sotto lo sguardo compiaciuto e fiero dei volontari con i capelli bianchi.

Pro loco cammina nel tempo, conquistando nuove generazioni e non facendo mai mancare il suo impegno per Marnate.

Sotto il sole della domenica, tutto è ora pronto per il pranzo e le attività del pomeriggio, che allieteranno chi raggiungerà l’area delle scuole medie per trascorrere la giornata in compagnia.

Loro, i volontari, come sempre saranno lì, stanchi ma felici. In attesa forse della sfida fra frittelle.

Questo il programma della festa nelle giornate conclusive: