Torna a Saronno la tradizionale degustazione di panettoni artigianali ed equosolidali per conoscere un lato diverso e buonissimo del prodotto natalizio tipico per eccellenza.

Sabato 3 dicembre dalle 16.00 si terrà infatti presso la Bottega Equosolidale Il Sandalo di Saronno la degustazione guidata dagli studenti della Scuola Alberghiera del Collegio Arcivescovile A. Castelli di Saronno, che guideranno gli ospiti all’assaggio e alla scoperta dei soffici dolci di Natale di Altromercato e Libero Mondo, realizzati con prodotti giusti per ambiente e persone. L’evento, organizzato dai volontari della Bottega, è il secondo appuntamento organizzato per questo Natale dal gruppo equosolidale Il Sandalo a Saronno.

Sabato 19 novembre infatti, presso la Bottega e le ACLI, si è svolto l’incontro “Torroni assaggi giusti”, un viaggio alla scoperta di uno degli ingredienti dei torroni Altromercato, lo zucchero di canna Dulcita. Alla presenza anche del sindaco di Saronno Augusto Airoldi, la Bottega Il Sandalo ha ospitato due persone molto importanti per questo progetto: Yuli Tenorio e Maddalena Campello di Altromercato.

Yuli Tenorio, l’avvocato che difende i diritti alla terra e alla vita delle comunità in Ecuador, lotta con coraggio insieme ai contadini locali contro le concessioni minerarie illegali che – prive di licenza ambientale – operano nella zona danneggiando ambiente e società locali. La cooperativa Copropap difende così un progetto di Sviluppo Sostenibile che raccoglie una comunità di più di 21.000 persone.

Maddalena Campello invece ha parlato della sua esperienza di visita in Ecuador a Copropap. Nel suo racconto ci ha permesso di conoscere più a fondo l’operato di Altromercato e della sua Fondazione nella relazione e supporto ai produttori nel combattere l’ingiustizia economica, sociale e ambientale e promuovere un lavoro dignitoso.

Appuntamento Sabato 03 dicembre 2022 alle 16.00 presso la bottega Il Sandalo, C.so Italia 58/Vicolo S. Marta, Saronno.