A Solaro il Natale è alla scoperta delle tradizioni culinarie con “I piatti del mondo sotto l’albero”
Un’iniziativa dedicata alle tradizioni culinarie delle terre di origine di tre comunità presenti sul territorio solarese
Scoprire come i cittadini delle comunità di Solaro trascorrono il Natale o le festività nelle case e nelle terre d’origine, quali sono le loro tradizioni e quali i piatti tipici del periodo.
È l’obiettivo finale dell’iniziativa I piatti del mondo sotto l’albero dell’Amministrazione Comunale in occasione del Natale 2020.
La consigliera con delega alle Pari Opportunità ed Integrazione Eva Diagne ha coinvolto le comunità locali marocchina, senegalese e pakistana in tre video momenti in cui si mostreranno la preparazione dei piatti e dei dolci tradizionali e l’allestimento della tavola conviviale nei vari paesi del Mondo.
I video saranno pubblicati il mercoledì sulla pagina Facebook del Comune di Solaro:
- il 16 dicembre il Marocco con la preparazione del tajine e del tradizionale thè verde;
- il 23 dicembre il Senegal con la preparazione del thieboudienne,
- il 30 dicembre il Pakistan con la preparazione del chicken karahi.
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